Il miele di Andrea e Luca

L’attività è nata grazie a due fratelli che si sono trascinati a vicenda. “Il tranquillo” Andrea, classe ’96, si è appassionato fin da bambino all’affascinante hobby del padre, prendendo a soli 12 anni le redini dell’apiario, mentre “l’esplosivo” Luca, classe ’94, lo ha spinto ad aprire una vera e propria azienda, aiutandolo in laboratorio e nei rapporti con i clienti. La qualità è il punto di forza dell’azienda: Andrea e Luca cercano di ottenere mieli di alta purezza senza stressare le api ponendo le arnie dove la presenza umana è quasi o totalmente assente, sono scrupolosi sull’umidità del prodotto e non vendono nulla prima che sia trascorso un mese in modo da verificare la stabilità delle fermentazioni di ogni singolo articolo. Oggi possiedono 150-200 arnie e producono un miele di qualità apprezzato anche da commercianti e singoli consumatori locali. I più richiesti sono quelli classici (acacia, tiglio, castagno e millefiori), ma Andrea e Luca vogliono iniziare a puntare sempre più su fioriture particolari: mora, vitalba, rododendro e così via.

Apicoltura Pontelli
di Andrea e Luca
Pontelli Apicoltura
Via Canciole 19 | 33013 Gemona del Friuli | Italy
Tel. +39 324 927 1652
pontelliapicoltura@gmail.com

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