Fernanda’s Öl

Der Biobetrieb ist seit 1992 in Gemona del Friuli tätig. Nachdem sie sich auf den Anbau von Gemüse und Äpfeln konzentriert hatte, pflanzte Fernanda im Jahr 2000 mehrere Dutzend Olivenbäume. Die erste Ernte wurde 2006 gepresst und die Ergebnisse waren hervorragend. Derzeit gibt es rund 400 Olivenbäume, vor allem Sorten wie Bianchera und Gorgazzo, aber auch Leccino, Maurino, Itrana und Ascolana. Das erzeugte Öl ist von hoher Qualität, da es die organoleptischen Eigenschaften der angebauten Sorten, die ökologische Bewirtschaftung der Pflanzen und die zeitgemäße Verarbeitung vereint. Im Jahr 2014 wurde das Unternehmen mit dem Preis Olio dell’Abbate ausgezeichnet, die höchste Auszeichnung für EVO-Öl, das aus lokal produzierten Oliven gepresst wird.

Azienda olivicola di Fernanda Fachin
L’olio di Fernanda
Via Pomponio Amalteo 3 | 33013 Gemona del Friuli | Italy
Tel. +39 349 8355289
agricolafachin@gmail.com

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