Andrea’s und Luca’s Honig

Das Unternehmen wurde von zwei Brüdern, gegründet, welche sich gegenseitig anspornten. Der „ruhige“ Andrea, Jahrgang ’96, hat sich schon als Kind für das faszinierende Hobby seines Vaters begeistert und im zarten Alter von 12 Jahren die Leitung der Imkerei übernommen, während der „feurige“ Luca, Jahrgang ’94, ihn dazu gebracht hat, ein richtiges Unternehmen zu gründen, indem er ihm im Labor und bei den Beziehungen zu den Kunden hilft. Die Qualität des Honigs ist die Stärke des Unternehmens, Andrea und Luca versuchen, hochreinen Honig zu gewinnen, ohne die Bienen zu stressen, indem sie die Bienenstöcke dort aufstellen, wo die Anwesenheit von Menschen zum Teil oder ganz ausgeschlossen ist. Sie achten gewissenhaft auf die Feuchtigkeit des Produkts und verkaufen nichts vor Ablauf eines Monats, um die Stabilität der Gärung jedes einzelnen Artikels zu überprüfen. Heute besitzen sie 150–200 Bienenstöcke und produzieren Qualitätshonig, der auch von lokalen Händlern und Privatverbrauchern geschätzt wird. Am gefragtesten sind die klassischen (Akazie, Linde, Kastanie und Wildblume), aber Andrea und Luca möchten sich immer mehr auf bestimmte Blüten konzentrieren: Brombeere, Vitalba, Rhododendron und so weiter.

Imkerei Pontelli
von Andrea und Luca
Pontelli Apicoltura
Via Canciole 19 | 33013 Gemona del Friuli | Italy
Tel. +39 324 927 1652
pontelliapicoltura@gmail.com

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